меню винного бара
закуски мясные
Итальянская мясная тарелка (прошутто, пармская ветчина, брезаола, мортаделла, коппа)
160 g
1150
Italian mixed cold cuts (prosciutto, parma, bresaola, mortadella, coppa)
закуски сырные
Итальянская сырная тарелка от российских фермеров
210 g
1150
Italian Cheeses by local farmers
Сыры DOP
210 g
2250
Cheeses DOP
закуски
Закуски от шеф-повара (на 2 персоны): гриссини с пармской ветчиной, паштет куриный, брускетта с помидором и базиликом, оливки, копчёная утка, моцарелла, горгондзола и лосось маринованный
500 g
1800
Plate from the chef (for 2 persons): grissini with Parma, chicken pâté, bruschetta with tomato & basil, olives, smoked duck, mozzarella, gorgonzola and marinated salmon
паста
Спагетти «Качо и пепе»
200 g
700
Spaghetti «Cacio e pepe»
Мецце манике «Aматричана»
230 g
700
Mezze maniche alla «Amatriciana»
Домашние тальятелли с морепродуктами и помидорами черри
300 g
1500
Homemade Tagliatelle with sea food and cherry tomato
Также мы рады предложить традиционную итальянскую пасту: карбонару, аррабьяту и многое другое
700
We are pleased to offer you traditional Italian diches as such: carbonara, arrabbiata, aglio, olio & peperoncino and many others
основные блюда
Дикий сибас, приготовленный по рецепту «Аква пацца»
300 g
1800
Wild sea bass «Acqua Pazza» style
Телятина по-милански
300 g
1900
Veal chop «Milanese» style