Corsi culinari al Maritozzo

Questo settembre il ristorante Maritozzo prepara per i suoi ospiti il ritorno, delle già amate e di successo master class culinarie con lo chef Andrea Impero. Nel nuovo concept l’evento sarà diviso in 5 parti, e sarà impossibile saltarne anche solo una!

All’inizio i partecipanti alla master class impareranno tutte le basi e i precetti dell’arte culinaria, necessari per la formazione di qualsiasi chef professionista.  In seguito, nel secondo in contro con il mitico Andrea Impero, lo chef aprirà le porte della cucina del ristorante Maritozzo e illustrerà quelli che sono i momenti più insoliti e difficili del menu, facendo conoscere a chiunque lo desideri i segreti più interessanti e celati della vera cucina umbra. Dopodiché osserverà come i partecipanti tenteranno di realizzare con le loro forze le portate più squisite del menu del ristorante!

Nella terza parte, gli ospiti di Andrea verranno a conoscenza degli elementi classici della cucina italiano, scopriranno e conosceranno tutti i dettagli e soprattutto cucineranno tutti quei piatti fantastici e diversificati che ogni sera compaiono sulle tavole della Toscana e della Sicilia, della Lombardia e della Calabria, di Venezia e della Liguria, del Piemonte e del Lazio…

La quarta azione nella lista di Andrea Impero è «il dessert»! E con questo abbiamo già detto tutto, vero?! Sapendo cosa sia il maritozzo, e perché il ristorante su via Malaya Bronnaya 24 è stato chiamato proprio in onore del dolce romano, perdersi la preparazione del dessert con il nostro chef Andrea sarà semplicemente impossibile!

E beh, l’accordo principale e finale del programma sarà la serata a porte aperte, un esame a modo suo, dove il maestro Impero si metterà da parte, e ogni partecipante inviterà al Maritozzo i suoi amici, sentendosi per una sera lo chef in persona di uno dei migliori ristoranti italiani della capitale, e cucinerà per i propri cari, mettendo in mostra tutte le conoscenze profonde e l’esperienza indimenticabile ricevuta nelle quattro fasi di questo magico percorso!