Праздничное меню 8 марта

8 марта в нашем ресторане действует праздничное меню, которое приготовит для вас лично бренд-шеф Марко Губбиотти!

ГРЕБЕШОК
майонез из топинамбура,
гранатовый сок

ЯГНЕНОК СУ-ВИД
миндальное молочко
с имбирём, овощи

ТОРТЕЛЛИ С ФУА ГРА И АНЧОУСАМИ
красное яблоко, копченый крем
из зеленого горошка

ДИКАЯ УТКА
пюре из шпината и хрена,
кресс-салат

МУСС ИЗ ЛЕСНОГО ОРЕХА
ананас, соленое кофейное печенье,
сорбет из маракуйи

СТОИМОСТЬ СЕТА
БЕЗ ВИНА 4 500 ₽

СО СПЕЦИАЛЬНО ПОДОБРАННЫМ
ИГРИСТЫМ ВИНОМ 6 150 ₽