меню винного бара
гриль
Сибас на гриле с кремом из цветной капусты и мангольдом на пару
250 g
1700
Sea bass, cauliflower cream and steamed chard
Филе лосося на гриле с баклажанами и томатным конфитом
200 g
1400
Salmon fillet, with aubergine and cherry tomato confit
Рыбное ассорти на гриле: осьминог, кальмары, креветки, филе рыбы дня, овощи
315 g
2500
Mix of grill fish: octopus, squids, prawns, fish fillet of the day and vegetables
Каре ягненка на гриле со спаржей и соусом барбекью
250 g
1700
Rack of lamb, barbecue sauce and grilled asparagus
Фиорентина: Т-бон стейк с запеченным картофелем и перцем
100 g
700
“FIORENTINA”: T-bone steak, baked potatoes and peppers
Рибай стейк с рукКолой, пармезаном и бальзамическим уксусом
250 g
2200
Black angus rib-eye steak, rocket, parmesan and balsamic vinegar
гарниры
Овощи на гриле: баклажаны, цуккини, томаты, перец, лук
260 g
400
Grilled vegetables: aubergine, zucchini, tomato, pepper, onion
ЗапечЕНный мини-картофель с розмарином
250 g
400
Roasted baby potatoes with rosemary
Зеленый микс салат
120 g
400
Green mix salad
Запеченный перец
240 g
400
Pepper baked on charcol